Особенности и свойства кофейного напитка «3 в 1»

Каждый знаком с таким видом напитка как «3 в 1», который позиционируется как полностью готовый кофе, т.е уже с сахаром и сливками. И не для кого не секрет, что состав у него далеко не такой простой

Особенности и свойства кофейного напитка «3 в 1»

История «3 в 1»

Вообще идея «3 в 1» пришла практически сразу после начала производства обычного растворимого кофе. Люди поняли, что пользоваться разовыми порциями кофе в пакетиках очень удобно

Тогда производители решили добавлять сразу в пакетик и сахар, а потом подумали: «а что если добавлять еще и сливки». Но как? Жидкие сливки не разольешь по пакетикам, а сухие натуральные сливки долго не хранятся

Поэтому на смену классическим сливкам пришли растительные сливки. Данный продукт не имеет практически ничего общего с обычными сливками, лишь запах, вкус и цвет. А основным компонентов у них служат растительные жиры и пальмовое масло

Состав этих самых растительных сливок настолько «богат», что их список занимает добрые пол пакетика этого напитка

Состав «3 в 1»

Изложим состав одного из производителей, название которого начинается на «Nes», а заканчивается на «cafe»:

  • сахар
  • заменитель сливок (глюкозный сироп)
  • масло пальмоядровое
  • стабилизаторы (Е340, Е331, Е452, Е471, Е472)
  • казеинат натрия
  • агент антислеживающий (Е551)
  • соль
  • регулятор кислотности (Е451)
  • кофе натуральный растворимый
  • ароматизаторы
  • карамелизованный жженый сахар
  • подсластитель (цикламат натрия)

Как видно, состав выглядит настолько эффектно со всеми этими ароматизаторами и стабилизаторами, что продукт смело можно назвать «21 Е в одном»

Однако стоит заметить, что натуральный кофе всё же присутствует, что является хорошим знаком конкретно для «3 в 1». Всё это потому что зачастую производители дешевого кофейного напитка, добавляют цикорий, каштан или орех вместо растворимого кофе

Как выбрать «3 в 1»

Всё довольно просто и в основном сводится к цене. Если вы решили все же употреблять такой напиток, то не следует сильно на нем экономить

В первую очередь обратите внимание на содержание как раз натурального кофе, т.к это основной компонент, от которого сильно зависит цена. Если производители решили применять альтернативу - пакетик может быть дешевле

Второй пункт - все остальные компоненты. Лучше всего выбирать максимально классический вариант, т.к разнообразные карамельные, кокосовые и ореховые вкусы в напитке представляют собой лишь дополнительные ароматизаторы и подсластители

Польза и вред кофейного напитка «3 в 1»

Конечно речь пойдет скорее о вредных свойствах, т.к это не натуральный нерастворимый кофе, чтобы можно было выделить какие-нибудь полезные вещества

Единственное полезное свойство «3 в 1» - это экономие вашего времени: вскрыл пакетик, засыпал его в кружку и залил кипятком. И вот тебе кофе, сахар и подобие сливок в один момент

Что касается вреда - то тут становится очевидно, что злоупотребление таким «букетом» крайне не рекомендуется. Но в наше время сложно найти абсолютно натуральные продукты, поэтому глупо говорить о том, что такой напиток вообще нельзя пить. Всё можно, но в меру

Комментарии ()

    181